拓展一下羧甲基纖維素的一點新特性，干態的羧甲基纖維素可以耐140-150℃幾分鐘，與大多數溶液相同，溫度升高，羧甲基纖維素的溶液粘度下降，但是這些溶液在加熱時保持穩定，在冷卻后粘度又會回到初始粘度。

    某些金屬鹽會與羧甲基纖維素發生反應，析出相應的纖維素羥乙酸金屬鹽，比如鋁鹽、錫鹽、鉛鹽、銅鹽、銀鹽和高鐵鹽等。羧甲基纖維素不會和鈣鹽以及鎂鹽反應，所以可以用于硬水。低濃度的堿金屬鹽的存在，往往會降低溶液的粘度，但是強濃度的堿金屬鹽會增加溶液粘度，在某些情況下甚至會引起凝膠現象。

    羧甲基纖維素在有機溶劑中不會溶解，但是可以在羧甲基纖維素溶液中加入一定百分比的水溶性有機溶劑，往往比例不超30%-40%，比如說丙酮、甲醇、乙醇等。

    羧甲基纖維素具有吸潮的作用，放置空氣中，干燥的羧甲基纖維素會吸收12%-25%的水分（取決于空氣濕度），為了避免因含水量變化導致活性物濃度的改變，羧甲基纖維素一般都要儲存在原始包裝或密封容器中。